চাষ

অতিবৃষ্টি ও জলাবদ্ধতার কারণে যশোর অঞ্চলের বহু চাষিকে এবার আগেভাগেই পাট কেটে ফেলতে হয়েছে। পরিপক্ব হওয়ার আগে এভাবে পাট কেটে ফেলায় ফসলটির ফলন ও গুণগত মান— উভয়টিতেই নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। আবার উৎপাদন খরচের তুলনায় বাজারদর কম থাকায় লোকসানের আশঙ্কা করছেন চাষিরা। তবে কৃষি বিভাগ বলছে, বাজারে পা

পরিপক্ব সবজির তুলনায় মাইক্রোগ্রিনস বা ক্ষুদ্র চারাগাছে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ থাকে বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। কৃষিবিদদের মতে, বাড়ির যেকোনো জায়গায় এটি সহজে উৎপাদন করা যায় বলে বাংলাদেশে এর উপযোগিতাও বেশি। কৃষি উৎপাদন বাড়াতে মাত্রাতিরিক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার খাবারের পুষ্টিগুণ কমিয়ে দিচ্ছ