চাষে খরচ কম। কম সময়ে ফসল ঘরে তোলা যায়। একবারের বেশি সার দিতে হয় না। এ কারণে সরিষা চাষে আগ্রহ কৃষকদের। দুই মাসের মাথায় ফসল তুলতে পারেন। সরিষা চাষ করে কৃষকরা পরিবারের তেলের চাহিদা পূরণ করছেন, অন্যদিকে বিক্রি করে লাভবান হন।
