
বাকৃবির গবেষণায় তথ্য
মুরগির মাংসের রেজিস্ট্যান্ট ব্যাকটেরিয়ায় স্বাস্থ্যঝুঁকি
দেশের পোলট্রি শিল্প গত তিন দশকে খাদ্য নিরাপত্তার অন্যতম প্রধান ভিত্তি হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এক সময় গ্রামের উঠোনেই সীমাবদ্ধ থাকা হাঁস-মুরগি পালন এখন হাজার কোটি টাকার বাণিজ্যিক খাতে রূপ নিয়েছে। মানুষের প্রোটিনের চাহিদা পূরণে ব্রয়লার মুরগির অবদান অনস্বীকার্য। তবে এই অগ্রগতির পেছনে একটি বড় সংকটও



