ধরুন, গতকাল বাজারে পেঁয়াজ ছিল ৪০ টাকা কেজি। আজ হঠাৎ ৭০ টাকা। কেন? দোকানি বলবেন, ‘আমদানি কম হয়েছে।’ পাইকার বলবেন, ‘গুদামে টান পড়েছে।’ কিন্তু সত্যিটা কী—দেশে আসলে কত পেঁয়াজ মজুত আছে, কোথায় আছে, কার হাতে আছে—তার কোনো সমন্বিত ও হালনাগাদ চিত্র রাষ্ট্র বা ক্রেতা কারো কাছেই নেই। এই ‘না-জানা’
বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন বলেছেন, বাজার ব্যবস্থাপনায় পণ্যের নিরবছিন্ন সরবরাহ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বিগত রমজানে সরকারের অর্থ বিভাগ, কেন্দ্রীয় ব্যাংক এবং বাণিজ্য মন্ত্রণালয় সামগ্রিক প্রচেষ্টার মাধ্যমে সরবরাহ চেইন স্বাভাবিক রাখায় নিত্য পণ্যের দাম কম ছিলো।
এদিকে সপ্তাহের ব্যবধানে সব ধরনের সবজির দাম আকাশচুম্বী, কেজিতে ৪০ টাকা বেড়ে বর্তমানে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মুরগির দাম স্থিতিশীল থাকলেও মুরগির ডিমের দাম কমেছে ডজনে ১০ টাকার মতো।
চালের মূল্য কয়েক দফা বৃদ্ধির পর বাজারে এসেছে নতুন চাল। দামও কিছুটা কম বলে জানিয়েছেন ক্রেতা-বিক্রেতারা। এখনো নতুন চালের সরবরাহ খুবই কম। সপ্তাহখানেকের মধ্যে নতুন চালের সরবরাহ বাড়বে। তখন দাম আরো কিছুটা কমতে পারে।
