যশোরের ঐতিহ্যবাহী জিআই পণ্য খেজুর গুড় সংগ্রহের মৌসুম শুরু হয়েছে। চলছে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্তুতি। গাছিরা গাছ প্রস্তুত করতে ব্যস্ত সময় পার করছেন। চলতি মৌসুমে কমপক্ষে ১০০ কোটি টাকার রস ও গুড় উৎপাদন হবে বলে আশা করছে জেলার কৃষি বিভাগ। আর এ কাজে প্রায় ৩০ হাজার মানুষের মৌসুমি কর্ম
সৌদি আরব থেকে উপহার হিসেবে পাওয়া খেজুরের বরাদ্দ ও বণ্টন নিয়ে সারা দেশে আলোচনা শুরু হয়েছে। কুমিল্লা-৪ (দেবিদ্বার) আসনের সংসদ সদস্য হাসনাত আব্দুল্লাহর একটি ফেসবুক লাইভে দেওয়া বক্তব্যের পর বিষয়টি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম থেকে শুরু করে বিভিন্ন মহলে ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছে।
রমজান মাসে, ইফতারের সময় খাবারের অন্যতম প্রধান উপকরণ খেজুর। সূর্যাস্তের সময় বিশ্বের কোটি মুসলমান এই খাবারটিকে বেছে নেন রোজা ভাঙার জন্য।
গাজীপুরের শ্রীপুর উপজেলার বরমী ইউনিয়নের ভিটিপাড়া গ্রামে জমে হয়ে উঠেছে খেজুরের রস সংগ্রহ ও রস থেকে গুড় তৈরির কাজ। এটা এখন এখানকার মানুষের উৎসবে পরিণত হয়েছে।
