জিলাপি

আমরা বিভিন্ন ধরনের মুখরোচক খাবার খেয়ে থাকি। বিরিয়ানি, জিলাপিসহ অনেক খাবার। কিন্তু বর্তমানে এসব খাবারে কাপড়ের রঙ মেশানোর প্রমাণ মিলছে। এর স্বাস্থ্যঝুঁকি কেমন, তা জানতে আজ ‘হ্যালো ডাক্তার’ বিভাগে আমরা কথা বলব মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. আশরাফ উদ্দিন আহমেদ-এর সঙ্গে। প্রশ্ন : জিলাপি মচমচে করার জন্য