টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা নিশ্চিতে ‘সাসটেইনবল ফুড সিস্টেম’ শীর্ষক আন্তর্জাতিক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার সকালে রাজধানীর হোটেল হলিডে ইন-এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
ন্যাশনাল প্রোডাকটিভিটি অর্গানাইজেশন (এনপিও), বাংলাদেশ এবং জাপানস্থ এশিয়ান প্রোডাকটিভিটি অর্গানাইজেশন (এপিও) এর যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত এই কর্মশালায় স্বাগতিক বাংলাদেশসহ এপিওভুক্ত জাপান, অ্যামেরিকা, থাইল্যান্ডসহ ১৩ টি দেশের ২০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন।
কর্মশালায় বক্তারা বলেন, ‘টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতার গুরুত্ব অপরিসীম। সারাবিশ্বে ক্ষুধা-দারিদ্র্য-অপুষ্টিতে ভোগা মানুষের কষ্ট লাঘবে টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা নিশ্চিতে সবাইকে একসাথে কাজ করতে হবে।’
এসময় তারা আরও বলেন, ‘বৈশ্বিকভাবে ৬৯০ মিলিয়ন মানুষ এখনো অপুষ্টিতে ভুগছে। প্রায় ২ বিলিয়ন মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নেই। প্রায় ৩০০ কোটি মানুষ সুষম খাবার থেকে বঞ্চিত। বিশ্বজুড়ে ক্ষুধা ও অপুষ্টির সমস্যা দিন দিন ঘনীভূত হচ্ছে। সেক্ষেত্রে বৈশ্বিক পরিস্থিতি বিবেচনা করে সবাইকে টেকসই ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থার দিকে গুরুত্বারোপ করতে হবে। তা না হলে টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার অবনতি হবে।’ এছাড়াও সবার জন্য অন্তর্ভুক্তিমূলক ও টেকসই খাদ্য ব্যবস্থাপনা প্রবর্তনের আহ্বান জানান বক্তারা।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসাবে বক্তব্য রাখেন, এনপিও'র মহাপরিচালক (অতিরিক্ত সচিব) মোঃ নুরুজ্জামান।
এছাড়াও আরও বক্তব্য রাখেন, মাল্টি-কান্ট্রি প্রোগ্রাম ডিভিশন এর প্রোগ্রাম অফিসার মিস্টার কেইচি সুগিতা, এনপিও'র পরিচালক (প্রশাসন) এএসএম মাঈন উদ্দিন এবং পরিচালক (গবেষণা) মুহাম্মদ আরিফুজ্জামান প্রমূখ।
উল্লেখ্য,‘সাসটেইনবল ফুড সিস্টেম’ শীর্ষক কর্মশালা আগামী ২৩ জানুয়ারি ২০২৫ পর্যন্ত চলবে।