যুক্তরাজ্যে প্রথমবারের মতো স্থানীয় সময় শুক্রবার সকালে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট। লন্ডনের কুইন্স গেটে অবস্থিত বাংলাদেশ হাই কমিশনে এ আয়োজনের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন যুক্তরাজ্যের সংসদ সদস্য জেরেমি কারবিন।
বাংলাদেশে নিযুক্ত হাইকমিশনার আবিদা ইসলাম এমপি আয়োজিত বিশেষ স্বাগত অনুষ্ঠানে ‘টমি মিয়া’স হসপিটালিটি অ্যাওয়ার্ডস ২০২৫’-এর বিজয়ীদের সম্মাননা প্রদান করা হয়।
অনুষ্ঠানে ‘কালিনারি কুইন, মহিলা ক্ষমতায়ন পুরস্কার’, ‘বর্ষসেরা আন্তর্জাতিক শেফ’সহ বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে বিজয়ীদের হাতে পুরস্কার তুলে দেওয়া হয়। বিজয়ীদের বাংলাদেশের ভোজ্য সংস্কৃতি ও অতিথিসেবার ঐতিহ্য বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে দেওয়ার অবদানের জন্য বিশেষভাবে সম্মানিত করা হয়।
দিনব্যাপী নানা আয়োজনের পর সন্ধ্যায় পূর্ব লন্ডনের জনপ্রিয় বাংলা স্ট্রিট ফুড রেস্টুরেন্ট ‘চটপটি লাউঞ্জ’-এ জমকালো আয়োজনে পর্দা ওঠে বহুল প্রত্যাশিত ‘ঢালিউড নাইট’র।
বিশ্বখ্যাত শেফ ও রন্ধনশিল্পী টমি মিয়ার পরিচালনায় অনুষ্ঠানে যুক্তরাজ্যজুড়ে প্রবাসী বাংলাদেশি কমিউনিটির নেতৃবৃন্দ, বিশিষ্ট অতিথি, শিল্পী, সাংস্কৃতিক সংগঠক ও গণমাধ্যমকর্মীরা উপস্থিত ছিলেন।