এমরানা আহমেদ
আমার দেশ স্পেশালনিজেরাই পুষ্টিকর খাবার খাইতে পারি না, বাচ্চাগো খাওয়ামু কেমনে?’ অনেকটা আক্ষেপের সঙ্গে কথাটা বলছিলেন রাজধানীর কারওয়ান বাজারসংলগ্ন রেললাইনের দুপাশে গড়ে ওঠা বস্তির ঝুপড়ি ঘরের বাসিন্দা লাবনি আক্তার (২০)। তিনি বলেন, ‘বাসাবাড়িতে কাম কইরা পাঁচ হাজার টাকা পাই। তিনবেলা ভাতের লগে খাওনের লাইগা শাক-ভাজিই ঠিকমতো
আমার দেশ স্পেশালমিরপুর মিল্কভিটা গলি, সেকশন-৭, ওয়ার্ড-৬ এলাকার ঝিলপাড় বস্তির বাসিন্দা ১৮ বছর বয়সি বিলকিস বানু। এ বয়সেই তিন বছরের একটি কন্যাসন্তানের জননী সে। ১৫ বছরে বিয়ে?- এমন প্রশ্নের জবাবে ফ্যালফ্যাল চাহনি, নিরুত্তর বিলকিস।
জাতীয়দোকানের তাকজুড়ে সারি সারি রঙিন প্যাকেট—বিস্কুট, চিপস, চানাচুর, ইনস্ট্যান্ট নুডুলস, কোমল পানীয়। ব্যস্ত জীবনে এগুলোই যেন সহজ সমাধানÑসহজে পাওয়া যায়, দামও নাগালের মধ্যে। প্যাকেটজাত এসব খাবারের ওপর নির্ভরশীলতা শিশু-কিশোর, তথা তরুণ প্রজন্মের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিচ্ছে। তৈরি করছে দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্
বাণিজ্যবিশ্বের অনেক দেশেই ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘ডি’ সমৃদ্ধকরণ প্রক্রিয়া চালু হয়েছে। বাংলাদেশেও রিফাইনারি বা ভোজ্যতেলের ডিলাররা ভিটামিন ‘এ’র সঙ্গে ‘ডি’ প্রিমিক্স নিয়ে আসবে এবং একই পদ্ধতিতে একই মেশিনে তারা মিশ্রণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করবে। তেলে ভিটামিন ‘ডি’ সঠিক মাত্রায় আছে কি না, তা ৬ মাস থেকে একবছর পরপর মনিটর কর
বিনোদনদেশে টেলিভিশন চ্যানেলের সংখ্যা ক্রমেই বৃদ্ধি পাচ্ছে। চ্যানেলের সংখ্যা এত যে, সবগুলোর নামও অনেকের জানা নেই। এর মধ্যে বেশির ভাগ চ্যানেলই সংবাদনির্ভর এবং কিছু বিনোদনের। কিন্তু শিশুদের মানসিক বিকাশে চ্যানেলগুলোয় বিশেষ কোনো পরিকল্পনা চোখে পড়ে না।
ফিচাররাজধানীর লালমাটিয়ার বাসিন্দা শারমিন জামান (ছদ্মনাম)। স্বামী জামান ইকবাল একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত। এ দম্পতির তিন সন্তানের মধ্যে বড়টির বয়স ১২ বছর, মেজোটির ৯ আর ছোটটির বয়স পাঁচ বছর।
ফিচারদেশে অসংক্রামক রোগ উচ্চ রক্তচাপ উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন একটি দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যগত সমস্যা যা অকালমৃত্যু ঘটায়। উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, স্ট্রোক, ক্যান্সার, কিডনি রোগ, শ্বাসতন্ত্রের রোগ, ডায়াবেটিসসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগে বিশ্বে প্রতি বছর ৪ কোটিরও অধিক মানুষ মারা যায়।
জাতীয়এই ঈদে নিজেকে সাজাতে কিশোরী-তরুণীদের ভিড় এখন বিভিন্ন পার্লারে। রূপসচেতন সব বয়সি নারীকে সেবা দিতে বিউটিশিয়ানদের ব্যস্ততাও চোখে পড়ার মতো। ঈদের দিন অন্যদের সামনে সুন্দর করে উপস্থাপন করতে কারোই চেষ্টার কমতি নেই।
